一、 选址建地及消毒
选址应是既是温暖潮湿又避阳，水源可靠，排灌方便，便于日常管理的地点建设池。池的大小因地制宜在18—20平方米，池深1.2米。池壁用石块或砖浆砌、水泥批浆抹面平滑，打好海底不漏水，设置好进、排水口和防逃铁丝网（尼龙网），池上建好蔽荫棚，架设好诱虫灯。池底铺肥泥（用60%的肥泥和40%沼渣混合）0.3米，放池水深0.3米。每立方米池水用0.22公斤生石灰浆趁热全池均匀消毒，消毒后检查池水PH值降到7以下或观察有水蚤活动，或在鱼萎内放几十条泥鳅于池内试养正常，即可放养青蛙。
二、放养幼蛙及合理投饵
每平方米鱼池放养无伤、=无病、体健活泼、规格大小基本一致的幼蛙苗100只左右，以免互相残杀吞食。幼蛙苗投放前应用在水面上放置饲饵台（可用玉米秆编织），让幼蛙苗上台集中采食和栖息。青蛙食性杂，昆虫、小虾、小螺、小蚌、蚯蚓及人工饲料，投料要充足，并做到定位、定时、定量。春秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上。每投料1—2次，每次投料要在投料后1小时左右吃完，体重50克以下幼蛙苗，投饵占体重的6%左右。
三、成蛙饲养与收获
幼蛙放养30天后，生长速度加快，体重50克以上，即进入成蛙阶段，摄食量大。由于青蛙性情凶猛，弱肉强食出现，大蛙吃小蛙，此时可将池内水放干筛选分级分养，把同样大小的青蛙圈在一起饲养，并投足饲饵让其吃饱，不致互相残食。投食量应以商品饲料为主，结合投放沼渣沼液和使用诱虫灯捕虫补充食饵，100克左右的成蛙，投饵理应占池中蛙总体重的8—10%。成蛙100克左右，是形成商品产量的重要时期，饲养密度以每平方米30—40只为宜，此时，诱虫灯在每个晚上必须通电诱虫作蛙的饲饵，并投饲饵强化饲养，饵料要求新鲜、干净和富有营养，减少专病为害，至每只150—200克，即可成为商品上市。
四、种蛙及繁殖
繁殖青蛙的种蛙要求个体肥大，开产2年的亲蛙为佳。雌蛙、雄蛙混合放养比例3：1。在春天惊蛰节令时，放入适量洗活水及产卵筐、漂浮的青草等入池内，让蛙繁殖蝌蚪，蝌蚪孵出4天后即可人工投饵。繁殖出蝌后应把种蛙隔离，防止吞食蝌蚪。
五、沼渣、沼液投放及适时换水
养蛙周期中，沼渣、沼液可轮换使用，使用量、使用时间依据季节、气候变化和水池水质灵活安排，改善池内营养条件，促进浮游生物繁殖生长。沼渣宜作茧自缚基肥，投放量每平方米250克左右，沼液用作追肥，每平方米500克左右，每周一次。在蛙的饲养过程中要经常注入活水进行换水，一般15天换掉三分之一的池水，保持水质黄绿色为宜，在闷热或雷雨天气，要勤注新水；池四周角可放养水草，改善池内生态环境。
六、蛙病防治及防止适害
幼蛙、成蛙病害主要有红腿病及肠胃炎等。红腿病可致腿股面与前肢之间的皮肤充血，蛙头伏地，不吃不动而死亡，治疗可用3%食盐水浸泡病蛙15分钟；肠胃炎致使蛙体无力跳动，腿伸眼闭，此病传染迅速，死亡率高。预防治疗用万分之一漂白粉溶液对饲饵台消毒，饲饵中加入酵母片；对病蛙用酵母片日喂2次，每只每次半片，研末灌服，连服3天可治愈。对于鼠、蛇适害，要经常巡池防止。