1．选用适宜品种
春季栽培小白菜，不论是育苗期间还是定植以后，都难以避免低温影响，到春暖日长的时候，一般品种很容易抽薹开化，影响品质，降低产量，甚至丧失栽培价值。所以，春季栽培成败的关键之一，就是要选用冬性强，抽薹迟，耐寒，丰产的品种，如四月慢、五月慢等适于春季栽培的优良品种。
2．薄膜防寒育苗，培育壮苗
春季小白菜种子萌动以后如遇低温，就会通过春化阶段而提早抽苔，造成生产损失。在育苗期间如气温较低，可采用塑料薄膜覆盖的小拱棚育苗，起到防寒保温作用，有利于幼苗生长，白天保持畦温20℃，夜间温度10℃为宜，防止秧苗过早的通过春化阶段，发生早期抽薹。出苗后适当通风避免徒长，。
3．施足基肥，高畦栽培
春白菜生长期间阴雨天较多，不利于白菜生长。因此，应选择排水良好的砂质壤土，前茬作物收获后，及时翻地晒白，每667m2施腐熟的猪牛粪1000~1500kg，复合肥10kg作基肥。整地后筑成高畦，以利排水。一般畦宽1.7~2m包沟，沟深30cm左右。定植时应选择良苗栽植，使定植后生长整齐一致。栽植株行距以20~25cm见方为宜。
4．加强管理，促进早熟丰产
春白菜栽植时如果气温较低，可利用塑料薄膜小拱棚覆盖，白天保持在20℃左右，促进植株迅速恢复生长。待气温回暖，天气稳定后可以拆除小棚。白菜根系浅，吸收能力弱，对肥水要求严格。整个生长期要多次追施速效氮肥，一般用15~40%的人粪尿作追肥，随植株生长逐渐增加浓度，采收前8~10天停止追肥。同时也要做好中耕除草和防治病虫害等田间管理工作，促进植株早熟丰产。