寿佛爷，姓周名大卿，法号释全真，湘山寺著名高僧，“楚南第一名刹”古刹始祖，在广西全州传佛讲法，行善事甚众，以至千余年来仍流传着许多关于他的优美动人的传说相传，民间至今仍流传的“八月十五插柚香”的习俗就与他有关。
据传，王母娘娘的五女儿是个能驱邪避魔的女仙。曾闻知广西全州县湘山脚下的美景胜过天界，便偷偷下凡游玩。她来到湘山旁，与一个勤劳朴实名叫柚子的后生偷偷相爱了。王母娘娘闻讯大怒，忙派大将来到湘山脚下，将柚子点化成树，把五仙女抓回天庭，欲断他们的情缘。哪知五仙女痴心不改，一直期盼与柚子相会。也不知过了多少年，寿佛爷来到了湘山寺。一天夜里，柚神给寿佛爷托梦，请寿佛爷使用佛法让他上天界与五仙女相会。寿佛爷醒来后，用手指掐了掐，顿时大喜。原来，因为妖魔缠身，全州此地婴幼儿童夭折的甚多，而如今正是让孩子们逃脱劫难的好机会。那天，正近八月十五，许多人抱着奄奄一息的孩子拜佛求神。寿佛爷便告诉他们，在八月十五日那天为孩子插柚香祈道(即把香插在柚子上，然而点燃，放在窗子或门口，或让孩子们扛着玩），孩子们就会祛病消灾，就这么共通知了八十一个带孩子求平安的百姓。 到了八月十五日那一天，只见那八十一个百姓纷纷插柚香为孩子祈道，香飘天庭，柚神便乘香到了天界，终于与五仙女相聚。五仙女因感恩孩子们成全了他们的姻缘，便施展仙法，让孩子们祛病消灾，并保一年平安。结果，那八十一个奄奄一息的孩子个个恢复了健康，众人感激，无不奔走相贺。
自此，八月十五插柚香便得以流传下来。有道是：八月十五插柚香，驱邪避魔少遭殃；天界人间喜相聚，成人之美寿命长！