白黄瓜是黄瓜的一种，现将其主要的栽培技术介绍如下：
1.施足底肥一般丰产田，要求每667平方米施入优质农家肥5000kg，氮磷钾三元复合肥50kg，过磷酸钙20—50kg，均匀撒施，深翻25cm后，整地作畦，平畦宽1.1—1.2m。
2.适时播种，培育壮苗黄淮流域春季露地栽培可于3月中旬播种育苗，秋栽于6月中旬至7月下旬育苗或直播，可用锯末育苗，因锯末透气、保温、保湿，幼苗出土快而壮实，且分苗时不易伤根。壮苗要求茎粗1cm左右，节间短，长约10cm左右，叶柄长10cm左右，有4—5片真叶，水平展开，肥厚，色绿，株冠大而不尖，根多，较粗，颜色发白，瓜苗生长势强而墩实。
3.合理密植该品种生长势强，为提高光能利用率，株行距为30cm×60cm，667平方米保苗3700株左右，进行大架栽培。
4.科学整枝因该品种主侧蔓均能结瓜，春季栽培时，幼苗期一般不摘心，待主蔓快到架顶时，进行摘心。高产栽培时，可采用“一主两侧”式进行整枝，使其均匀地分布于架面上，充分利用光能，以合成更多的养分。
5.加强肥水管理黄瓜生长期间要促控结合，使瓜秧两旺，前期加强中耕，进行蹲苗，以蹲到根瓜坐稳，足以坠住瓜秧时再浇催瓜水为好，否则浇水过早，易引起植株徒长，出现化瓜的危险。初花期以“控”为主，结瓜期以“促”为主。追肥原则是勤施、薄施，根瓜收后，采取“一清一混”交替进行，顺水追施尿素，每667平方米每次8kg或碳酸氢铵20kg，这样才能获得稳产、高产。
6.防治病虫害白黄瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病等，可喷施杜邦克露、安克锰锌、甲霜灵、DT杀菌剂、链霉素、甲基托布津、粉锈宁等进行防治。虫害主要有蚜虫、黄守瓜、黑守瓜等，可选用乐果、蚜虱净、敌百虫、高效氯氰菊酯等杀虫剂防治。
7.适时采收黄瓜是以嫩果供食用的蔬菜，当瓜条长度和粗度的增长达到一定大小，而种子和表皮尚未硬化时，应及时采收，过晚则不但影响品质，而且坠秧，会延缓下一个瓜的发育，特别是根瓜的采收还要适当提前。白黄瓜一般667平方米产量3000—4000kg。