一、修剪桃树喜光，加之桃树的枝梢具有多次加长生长和萌生副梢的高峰，因此秋季及时修剪，为其创造良好的通风透光条件比之其它树种显得更重要。修剪主要包括以下技术环节：
1、疏枝。桃子下树后，应及时疏掉过密枝、细弱枝、病虫枝、直立无用枝及冗长无叶枝等。
2、拉枝。对生长较旺的直立桃树，采用拉枝、吊枝和撑枝的办法，加大主枝角度，缓和树势。
3、回缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可回缩，对已先端结果的中、长枝及时回缩，留下基部2—3个预备枝，促其生长。
4、扭枝。对竞争枝和有空间保留的直立枝可进行扭伤或下压，对树冠上部的强旺枝或枝组可疏去强梢后扭伤或下压，以控制其生长，促进花芽分化，利用其结果。扭转时应小心，从基部可扭180度，但不可扭断，使其向上生长转为横向生长。
5、摘心。为了使枝条充实老化应对贪青晚秋梢摘心。
二、防虫秋季保护好桃树叶片和枝干不受病虫危害，可提高树体光合效能，增加贮备营养，对当年晚熟果的产量、质量和来年结果影响颇大。秋季桃树防病虫用药，杀虫剂可选吡虫啉、灭幼脲3号、乐斯本等，杀菌剂可选多抗霉素、易保、大生、甲基托布津等。例如“多抗霉素”500倍液+“灭幼脲3号”2000倍液叶喷对病虫害、叶片早落、枝干受害、增强光合产物有良好的作用。对发生流胶病的树，先刮除流胶病斑及翘皮，然后用生石膏粉涂于流胶处便可。也可用甲基托布津可湿性粉剂加等量草木灰或食用醋液涂抹患处。
三、施肥实践表明秋施基肥比春施基肥开花早且花多花大坐果率高。
基肥应以有机肥为主并加入适量化肥，化肥以氮、磷、钾为主，并加入适量中、微量元素。基肥施入量应占全年施肥总量的60%至70%。成年树以产果量和树体主长势为施肥依据，按照每生产100公斤桃果需有机肥200公斤左右、0.7公斤有效氮、0.5公斤磷、1公斤钾计算。新栽幼树应重点施有机肥，少施或不施氮肥，施肥是以不刺激幼树徒长为准则。对品种而言，早熟品种可适当少施氮；直立性强的品种易上强下弱亦宜少施氮。老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳时期为9月前后，亦可在落叶前后结合秋耕进行，施肥方法与其他果树相同。近年有的果农对结果量大的树，于采果后叶喷2—3次0.3—0.5%磷酸二氢钾效果甚佳，叶喷间隔15天左右。
四、灌水为了保证桃树越冬期水分供应，需要在秋施基肥后的10月下旬至11月中下旬灌一次封冻水，灌时应使水湿透干土层。如果秋雨多，土壤墒情好，土质较粘的可轻灌或免灌，灌水后应及时松土保墒防冻。
五、培土在秋季雨水较多时只除草不松土。落叶前后结合施基肥、灌水中耕松土。秋耕时对树干周围适当培土，以保护根颈安全越冬，减少冻害病害。保护好桃树根颈部，不使干周处低洼，防止根须处积水患病，受冻等，是确保桃树健康生长、丰产、优质、稳产不可忽视的重要举措。