今年受北方南下强冷空气的影响，我县出现了雨夹雪的强降温天气。为了有效应对冰冻灾害对我县食用菌等生产带来的不利影响，提前做好防灾减灾工作，认真贯彻落实自治区农产品保障供给的精神，根据我县实际特制定冬种作物技术意见。
一、食用菌
（一）遇到低温冰冻灾害，应立即停止喷水，尽量保持料面干爽，低温时食用菌菌丝都进入了冬眠状态，如喷水则容易死亡。
（二）加强菇棚（房）保温管理，可以在大棚内扣小棚；棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒；减少进出菇房的次数，这样可使菇棚（房）内比外界的温度高3—5度，基本可以保证维持菌丝的活性。
（三）抓住中午气温回升时机，及时通风换气，防止栽培料变质发酸。
（四）在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。
（五）对菇棚（房）进行加固，如出现霜冰及下雪天气，一是及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，二是在菇棚上加盖一层尼龙薄膜，不使冰雪在菇棚上蓄积，防止菇棚（房）倒塌。
（六）待气温稳定回升后，及时向料面喷水，恢复日常管理。
二、油菜
（一）中耕培土，可疏松土壤，增厚根系土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力有一定作用。尤其是高脚苗，培土壅蔸后，根茎变短，利于保暖。
（二）重施冬肥在严寒到来之前，追施腊肥，增施磷钾肥，既可显著增强油菜抗寒能力，又可供应越冬期和抽苔开花期的营养，保证后期平衡生长。
（三）覆盖防寒用稻草、谷壳或其他作物秸杆铺盖在油菜行间保暖，可减轻寒风直接侵袭。也可在寒潮来临前，在油菜叶面上撒一层谷壳灰、草木灰、火土灰等，可以防止叶片受冻。
（四）灌水防冻冰冻或严寒来临前，及时给油菜田灌水，能避免地温大幅度下降，缓解冻害程度，尤其对防止干冻的效果更好。同时，灌水后，根系与土壤紧密结合，有利油菜对水分和养料的吸收。冰冻过后，应及时清沟排水，以免因渍水伤根。
全州县农业技术中心推广站
2014年2月10日