蒋冕(1462—1532年)，明代县城北隅人(今全州镇北门一带)。少聪颖好学，15岁中解元。1487年与其兄蒋弄联袂同登进士及第，历任翰林院庶吉士、编修、礼部、户部尚书、文渊阁大学士、武英殿大学士、谨身殿大学士，加封太子太傅(从一品)。由于他在嘉靖三年代理首辅内阁大学士(宰相)，县人尊称他为“蒋阁老”。
蒋冕一生为官清廉秉公，为人刚正不阿。当时，明武宗皇帝贪好女色，常微服外出寻访美女，不理朝政，全靠蒋冕协助处理政务。正德十四年(1519年)六月，武宗借口剿灭宁王判乱，亲率大军征江南，令蒋冕随行。途中获悉宁王被擒，武宗与宠臣江彬贪恋扬州女色赖着不回京城。蒋冕捧疏哭跪宫外，武宗被他一片忠心感动，才勉强回京。正德十六年(1521年)二月，武宗驾崩，宠臣江彬外握边兵，常怀判乱，蒋冕设计诛杀了江彬，除掉明朝一大隐患。后又辅佐新主嘉靖帝，广施仁政，后因反对嘉靖帝为生父立庙而被罢官回乡。他不甘闲居，为广西第一部通志——《广西通志》作序，并著下33卷的《湘皋集》。