丧服是指为去世人员准备穿戴的衣服。也叫寿衣或“老衣裳”。丧服一般在老年人生前就做好死后要穿的衣服，美称寿衣，寓为健康长寿之意。在全州，老人一般过了六十岁以后，儿子要及早想法为父母做寿衣，在东山一带寿衣由女儿置。寿衣包括帽子、衣裤、鞋袜等，衣裤至少要做够三套，套数均要单数，忌双数。上下相差二，如上七下五或上九下七，最多是上十一下九，即穿十一件上衣，九条裤子。夭寿者，亦即不到五十多岁而死的人，一般只能穿三件。死者的年龄愈大，愈可多穿，表示有福有寿。
做寿衣一般要在农历闰年做，俗称闰年做寿衣，可以为老年人增寿。所做的布料要用棉线织的布。古时，从被褥鞋帽到内衣、外衣、袍子、鞋袜，均要女子亲手做。新时代，一般都可从商店购买。
旧时做寿衣，有许多讲究。外衣里子用红布做，子孙后辈会红火。帽子上边缀红顶子，亦象征后辈儿孙红火。男人寿衣外面多为杏黄色，女人外衣多为青蓝、古铜色为主。寿衣无论内外衣，一律不用纽扣，只用小条布带。以带子代替纽扣，暗喻会带来儿子，后继有人。
人死了要将身体洗净，然后穿上新的干净的衣服，也就是穿上寿衣。一般由村中德高望重的人为死者穿戴，也可由儿女帮助穿戴。老人死了为什么要穿那么多的衣服呢？据说，过去人死了总是先装在棺材里，而棺材往往要在家里停放一些时候。死者年岁愈大的停放时间愈久。有的因为坟地未选择好，一时无法安葬，一直放在家里停几年的都有。这就必然出现一个问题，棺材里面的尸体久了会腐烂，会流出液体来，并还可能透过棺材渗漏出来。为了防止渗漏，除了在棺村里面放上草木灰、草纸一类吸水的东西，还要多穿衣服，亦为了能吸水分。人的内脏在上身，腐烂时水分比下身更多些，因此上身要比下身多穿些。夭寿者通常在死后很快埋葬入土，所以可以少穿衣服。后人相袭成俗，一直沿用下来。
据说寿衣原是明代一般人平时穿用的衣裤，后来因清朝统治者不让汉人穿明代的服装，人们只好改变原来的习惯。据说有人向清政府提出“生变死不变”的要求。即生时穿清朝的衣服，死时穿明代的衣服。清政府见民众要求强烈，只好答应下来，于是明代服装便成了死人的寿衣了，后来虽然清政府被推翻了，以明代衣服为寿衣的习俗却一直传下来。