7月气温最高，由涝转旱，风力较强，多南阳风。上旬以后阴雨季节结束。盛夏季节开始，将出现炎热少雨或有阵雨或暴雨的天气。
夏大白菜、早秋大白菜
夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播种。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种。直播或营养钵育苗，选用耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实、抗病的品种。如日本
夏阳早熟5号、抗热王等，稻草或遮阳网覆盖。用营养钵育苗的，苗龄20天。
夏萝卜
7月种植。选用早熟、耐热、抗病、尤其是不易感染花叶病毒的品种。如夏美浓、东方惠美、短叶13号等。采用条播或点播。
胡萝卜
7月上旬至8月初。条播。选用适应性强、耐热、高产的品种。如日本黑田五寸人参等。播种时要搓去种毛。还可用20mg/kg赤霉素液浸种24小时。
秋菜豆
7月下旬至8月上旬直播。选用早熟、抗旱、耐热品种。架菜豆可选用西宁菜豆、丰收一号等。矮菜豆可选用美国供给者等。播后用细土掺草木灰盖种。
秋豇豆
7月至8月上旬直播。选用宁豇2、3号。之豇28-2等。
秋西瓜
7月上中旬直播。选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种，如丰乐5号、新红宝、湘西瓜2号等。
早秋甘篮、秋甘蓝
早秋甘蓝于6月上旬，秋甘蓝于7月上旬至下旬。均采用遮荫防雨播种育苗。早秋甘蓝品种有夏光、中甘8号等，秋甘蓝品种有京丰1号、西园2、3号等。
秋花菜、冬花菜
秋花菜品种龙峰特大80～100天等。7月中旬至8月上旬播种育苗。冬花菜品种龙峰特大120天、130天、150天、早浸种。6月下旬至7月中旬播种育苗。而晚旺心180天、慢慢种、日本雪山在7月上旬至8月上旬播种育苗。采用遮荫防雨。
秋番茄、秋延后番茄
秋番茄于7月上中旬。秋延后番茄在7月中至8月上旬用营养钵播种育苗。品种均可用早丰、早魁、合作903等。播后加盖遮阳网。
秋辣椒、秋延后辣椒
秋延后辣椒在7月中旬至8月上旬用营养钵播种、遮阳网覆盖育苗。品种均可用日本大和尖椒、宝隆一号等。
秋芹菜
于6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗，选用玻璃脆、津南实芹1号、意大利冬芹、美国西芹等，于荫凉湿润处催芽，搭1米高花荫棚。
（中蔬）
建议各位菜农朋友根据当地情况及市场需求选择适合自己种植的作物品种，才能达到增产增收的目的。