夏季植株徒长是作物较常发生的一种生理现象。为了解解决这一问题的方法,笔者采访了寿光市古城街道办刘官村村民刘恩明,他在蔬菜种植方面具有十分丰富的经验。
一、秧苗徒长。
引起秧苗徒长的主要原因温度过高,尤其是夜间温度过高,呼吸消耗过多时更易发生。此外,氮肥和水分过多、播种过密、移苗不及时等也容易引起秧苗徒长。
越夏蔬菜在各个时期出现徒长的原因是不同的:①最可能发生徒长,并造成严重为害的时期是出苗到子叶展开期,这时的徒长主要是由于播种过密,出苗后又未及时揭去覆盖物,使幼苗过于拥挤。②出苗后未及时降温,也容易使幼苗的上胚轴伸长过度,出现徒长。③子叶展开到2~3叶期,未及时间苗,或由于温度过高而又未及时假植(移苗进钵),使秧苗过分拥挤而出现徒长。④假植缓苗后到定植前,由于苗床内土壤和空气湿度过高,营养土氮肥偏多,而管理上未能及时通风透光、排稀拥挤的秧苗,也会出现徒长。
防止秧苗徒长的方法主要为:①播种密度不宜太大,以免出苗后幼苗拥挤。同时,出苗约有30%后及时拆除地面覆盖物。②及时间苗、假植和定植。出苗后茄果类应及时间苗,一般应间苗2~3次;在秧苗“二叶一心”时即应进行假植,假植的密度控制在120~130株/平方米。③加强通风透光,控制温、湿度。在秧苗出土后、假植前,假植缓苗后、定植前均应进行通风透光、降低温湿度,加强低温锻炼,控制秧苗的过度生长。④合理进行肥水管理。营养土的制备中,应该注重磷、钾肥用量,控制氮肥用量。苗床内严格控制水分和追肥,需要追肥时,不能偏施氮肥。⑤及时排稀秧苗。茄、瓜类定植前20天左右,秧苗常常出现过度拥挤现象,此时应当适当移动秧苗,使大小秧苗分开,并扩大单株的生存空间。⑥药剂控制徒长。一旦出现秧苗徒长,除了采取上述有关措施外,还可用0.2%的波尔多液(等量式)喷雾,或用50%矮壮素2000~2500倍液喷雾。
二、植株徒长
造成植株徒长的原因同样包括温度、湿度、氮肥过多或营养过剩等因素。解决方法:
1、少施速效氮肥:各种作物在栽培过程中,特别是结瓜结果期,往往因氮肥过多,造成长势过旺,落花落果严重,使得营养生长过剩,而生殖生长不足。因此,施用氮肥宁少勿多,最好选用氨基酸水冲肥;2、营养调控:根据腐殖酸叶面肥、氨基酸叶面肥在一定浓度下能控制生长势的特性,结合防病治虫,比添加助壮素、矮壮素等激素药物效果好,且果正色纯,产量高;3、划锄断根:茄子、辣椒、芸豆、香瓜等作物,当植株长势过旺时,可采取“划锄法”。一方面增加土壤透气性,另一方面可使部分根类断掉,有利于次生根下扎;4、小水勤浇:满足作物需求的同时降低土壤湿度;5、遮阳网降温。