玉米根外追肥，是将矿质养分喷洒在叶片上，经过气孔和角质层进入叶片内部，供玉米吸收利用。
其优点是：用肥量少，见效快。据试验，在玉米扬花，灌浆期叶面喷施0.2～0.3％的磷酸二氢钾溶液1～3次，千粒重增加2～12g，每亩增产3.5～50kg；对表现缺氮的玉米喷2～4％的尿素2～3次，千粒重增加2～40克，每亩增产6.5～75kg；在玉米抽穗期喷0.01％的钼酸铵溶液，玉米后期叶片不早衰，籽粒饱满，千粒重增加10～20g。
此外，容易被土壤固定形成难溶解物质的铁、锌、锰等化学元素，很难被玉米根吸收，常导致作物发生缺铁、缺锌和缺锰症。根外追肥，可以补充玉米生长所需要的上述元素。
为了提高玉米叶面喷肥的效果，在溶液中可加入少量的洗衣粉等，使肥料溶液能更好地粘附在叶面上。根外喷肥的时间最好是在上午十点钟前和下午四点钟后，以避开中午的炎热阶段，使叶面保持较长时间的湿润状态，增加养分的吸收量。
同时，做根外喷肥时也可加入10％的草木灰水，10％的鸡粪液，10～20％的兔粪液或腐熟人尿液等，都有较明显的增产效果。