近日，笔者从全州县食品药品监管局了解到，该县食品药品监管局自9月以来，分为两个执法组深入到镇村屯扎实开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。截至目前，全州共检查食品生产单位54家，其中食品生产小作坊23家；检查食品经营户155家，其中校园及周边食品经营户42家；查处食品违法案件2起，全面提升了该县农村食品安全水平。
严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。该县严厉打击无证无照生产经营行为，着力规范农村食品生产经营者的主体资格。按照疏堵结合的原则，对符合许可条件的，督促其办理相关证照；对不符合条件的，依法予以取缔。
严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动。重点针对食品小作坊、学校周边小卖部、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，开展有针对性的专项治理行动，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。
严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌，制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题进行坚决查处。
严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质和和滥用食品添加剂违法行为，切实加强对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂等重点业态、场所和对象的监督检查，通过市场整治和示范引领，逐步建立符合本县实际的食品生产、经营管理规范的食品生产经营企业。（周玲 俞梅）