12月18日，全州县农业局在枧塘乡塘福村举办种植大蒜无公害知识培训班，培训班由桂林市农业局农产品质量安全监管科于毓质科长讲课。
当日上午，培训班开班之前，于科长在当地农技人员的培同下深入田间察看了无公害种植大蒜的实况，向种植户详细了解了当地种植大蒜的用药施肥等情况，通过了解得知，种植户在种植大蒜用农药和施肥等种植过程中没有违规乱施农药肥料。
下午，在培训班上，于科长利用多媒体向前来培训的种植户认真讲解了无公害农产品的认证与管理知识：一是质量认证制度简介；二是“三品”（即：无公害农产品、绿色食品、有机食品）发展的意义及重点；三是无公害农产品认证及标志使用；四是无公害食品标准及生产管理；五是无公害食品证后监督管理。
培训后，种植户纷纷表示，今后一定要在农技人员的指导下严格按照无公害农产品的操作规程种植大蒜，争取获得更好的种植经济效益。