3月份的气温会逐渐回升，但仍是寒流频繁发生时期，要注意寒流的侵袭。中旬以后，一般雨水渐多，建议做好田间开沟排水工作。同时，做好春季茄果类、瓜果类蔬菜的定植与定植准备工作。
1、早稻：结合当地常年播期，在冷空气来临时浸种催芽，抓“冷尾暖头”抢晴播种。播后加强田间管理，在冷空气来临前，及时盖好薄膜或灌水，遇晴热天气要及时揭膜通风，提高秧苗成活率，避免烂种烂秧。
2、春玉米：一般在惊蛰至清明播种比较适宜。春玉米播种前应进行晒种，可提高种子的发芽势和发芽率，并结合浸种催芽，用500-800倍的磷酸二氢钾溶液浸种8-12小时，可提早出苗，增加产量。
3、春马铃薯：一般于2月上、中旬播种。3月上中旬出苗后，应立即逐秧、逐垄地查苗、补苗。齐苗后应及早进行第一次中耕除草，深度8-10厘米；过10-15天进行第二次中耕，稍浅些，并结合培土。应加强防寒防冻，遇寒流时应灌满沟水或覆盖稻草保温。苗期应保持土壤湿润。
4、春大豆：3月份是春大豆最佳播种期。当日平均气温达到10℃以上时就可播种春大豆。过早播种发芽慢，易感染病害，出苗不齐；过迟播种则生育期缩短，产量降低。种植方式可采用条播、穴播或撒播。
5、蔬菜：南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜，可分别在3月份内播种育苗；3月底结束菠菜、草头菜的播种；荠菜、香菜可继续播种。小拱棚番茄和黄瓜，可分别在3月中下旬选“冷尾暖头”、带土带药定植。分株繁殖的韭菜，下旬可开始定植。
6、花卉：茶花已开始怒放，为了延长赏花时期，应注意室温不要过高，日照时间不要过长，防止室内闷热不通风的环境。否则会缩短花期并导致叶黄脱落。盆土不要过干或过湿，否则会引起落蕾落叶。通过疏蕾摘去过多的花苞，使之开花大、色彩艳丽，同时，能控制它分批开花，以延长花期。对小棵株茶花，更不要使之多开花，否则，因营养消耗过多会影响今后的生长。对百枝莲、令箭荷花、君子兰及金橘等花木，通过整枝修剪和去除枯黄残叶后，应追施氮磷结合的肥料，除君子兰外，肥量可略大些，以促使它从4月起生长、育蕾和开花。此外，3月下旬起，对一串红、鸡冠花、凤仙花、牵牛花、茑萝、雁来红、千日红以及大丽花、美人蕉、唐菖蒲等花卉，要陆续做好播种和种植工作。同时，继续抓紧对松柏、红枫等的嫁接或扦插。
7、柑桔类：正值柑桔修剪的主要时期。几种大宗品种(类型)的修剪特点分别是：①甜橙——及早剪除枝刺；落头开心，矮化树冠；外围多疏少截，内膛多留少剪；及时回缩多年生结果枝群；强树留弱枝，弱树留强枝。②甜柚——上部与外围去强留弱，疏密留稀；内部与中下部保留各种短弱小枝(包括无叶春梢、疏剪徒长夏梢、轻截中庸夏秋稍)。③温州蜜柑——水平、下垂枝结果后，及时自基部强新梢处回缩；轻剪长枝，促发分枝；相邻枝条中要注重留弱枝去强枝。④椪柑——上部去强留弱，去直留斜；下部和内膛去弱留强，选优汰劣，多留骨干枝上的小枝；及时回缩夏秋梢母枝，防止变成钓鱼杆。
8、梨园：花芽开放到花序伸出，是越冬梨大食心虫转芽为害的盛期，也是防治“梨大”的首个关键期。除有条件的地方可以在修剪时结合摘除虫芽(芽鳞被吐丝粘连不脱)外，更要及时喷药消灭。此外，要于盛花期进行人工授粉。方法是：采用授粉品种花朵点授或花枝来回摆动。每个花序授2朵子房较大、花柄较粗的花即可。
9、桃园：如同梨园一样进行人工授粉。缺乏花粉或柱头明显高于花药的品种以及在天气不利的情况下，尤其要辅助授粉。褐腐病是桃的一种主要病害。桃花落瓣时，是防治褐腐病的一个关键时期，切不可错失时机，一定要及时保质保量地喷药防治，否则既影响当年产量和果品质量，也会给日后的防治工作带来更大的困难。