日前,在绍水镇的田间地头,广大农民朋友正在忙着堆肥、搭棚、进料,为种植食用菌做前期准备工作。据悉,绍水镇利用本地的气候环境优势,依靠食用菌大做文章。经过几年来的发展,食用菌生产已成为该镇农户增收的支柱产业。今年,该镇将在去年的基础上,种植食用菌500万平方米。据不完全统计,全镇蘑菇产业产值超2亿元,5万多农民光蘑菇一项人均可增收2500元以上。绍水镇已经成为全国有名的食用菌之乡。该镇负责领导表示,今后,该镇将在提高蘑菇种植科技含量,在标准化生产上下工夫;在引进蘑菇深加工企业上下工夫;确保蘑菇种植面积稳中有升,确保蘑菇品质最优,确保蘑菇销售服务到位。