目前，秋茬胡萝卜定棵已基本结束，胡萝卜生长进入中期，大部分的菜农开始悠闲起来。殊不知，中期管理对整个胡萝卜生长过程是十分重要的，下面就其管理过程我谈谈自己的看法：
一要注意清除杂草。选择晴热的中午前后，带上大锄、小锄、手锄全家齐上阵，把田间地头的杂草清除掉，这样一是能有效地消灭杂草，促进胡萝卜生长;二是最大限度地减少草籽的数量，为明年的蔬菜生产打下良好的基础；三是有利于减少害虫的藏身之所，像地老虎它的幼虫时常藏匿于菜田周围的杂草之中，然后伺机危害菜田。把菜田周围的杂草铲除就等于消除了害虫的孵化器。
二应加强肥水管理。今年雨水比较勤，一般不需要大水漫灌，对于田间地势比较高的部分，可以在傍晚或早晨用喷壶进行局部喷灌。对于生长比较慢的地块，应选择下雨过程的间隙投撒尿素(具体数量限制在每亩10公斤以内)，注意投撒均匀，以免产生肥害。
三是不要乱打农药。如果胡萝卜叶片上虫子不太多，经常是有虫无害，则没必要治(按我们这里来说，最近十几年仅有一年打过杀虫剂，那年每株苗上就有二三十条虫子)。即使有虫害，像地老虎最好的办法是人工抓除。选择下午三四点钟到田间去，如果发现被咬断并被拉入地下半截的胡萝卜缨儿，用小刀剜一下，不超五厘米深，一条蚕食胡萝卜缨儿的灰黑色虫子便被刨了出来，此即地老虎。
四要捡拾杂物。可以选择任意的时间到田里去，边呼吸自产的新鲜空气，边捡拾田里的砖头瓦块和残留的农膜，为明年的生产做些准备。
总之，用心做好胡萝卜的中期管理，是胡萝卜高产的一个重要因素，希望广大菜农积极行动起来，争取能有一个好的收成。