阳春三月，百花盛开，是播撒希望的季节，然而在枧塘乡农田里却是一派丰收的景象，蒜地里鲜嫩的大蒜让农民朋友忙得不亦乐乎。
在全州县枧塘乡塘福村委，到处都是绿油油的蒜苗地，近期天气回升，雨水充足，农民朋友正抓紧时间在蒜地里采摘大蒜。
【同期声】种植户 枧塘乡塘福村委副主任唐本国：“（大蒜）大约种了300亩左右，种大蒜一亩大概收入一万左右，大蒜只要卖蒜苗蒜头。”
全州县枧塘乡塘福村委大蒜的种植只是该乡大蒜种植的一个缩影，近年来，该乡在抓好金槐、香瓜、葡萄等产品种植的同时，狠抓冬闲田利用，大力发展“稻——稻——蒜”的种植模式，使稻蒜获得双丰收。
【同期声】记者：“种大蒜影响种稻谷吗？”
【同期声】种植户：“不影响，割完晚稻后才种的。 ”
今年大蒜的价格非常好，目前大蒜的市场价达到5元每市斤，由于该乡大蒜种植面积广，产量高，技术指导到位，出产的大蒜鲜嫩粗大，香脆可口，吸引了不少外地客商来到田间地头收购，极大激发农民的种植信心。
【同期声】记者：“零售价多少（钱一斤）？”
【同期声】大蒜种植户：“零售价五块（一斤）。”
【同期声】记者：“有人到你们这里来收购吗？”
【同期声】大蒜种植户种植户：“有收购啊，收购是四块二（一斤）。”
【同期声】记者：“今天有人来（收）吗？”
【同期声】大蒜种植户种植户：“今天有人来，下午就来的。四块钱批出去，就是四四一千六，就五千多块。”
据了解，大蒜作为全州的三辣之一，在枧塘乡种植面积逐年增加，今年该乡发展农民种植大蒜达3000亩。种植大蒜不仅解决稻田冬闲问题，而且增加了农民的收入，预计今年种蒜总收入每亩平均收入达5000多元，结合种植水稻每亩收入将超过10000元，有力推动了当地农业种植和农村经济的发展。