2012年我县食用菌产业发展迅速，成果突出，获得了“全区食用菌产业发展十强县”荣誉称号，近期由于连续出现低温冰雪天气，县农业局和当地政府立即采取应对措施，确保食用菌的安全生产。
近日，在绍水镇豆家底蘑菇种植基地，菇农们不顾严寒纷纷来到种植地，听取县农业局和当地政府组织的蘑菇种植防冻抗寒授课，领导和专家在询问了菇农们目前蘑菇种植基本情况后，立即现场有针对性地给予讲解，并发给他们种菇防冻抗寒资料。
【同期声】蘑菇种植技术人员 ：“第一个是利用今天把厂里所有的死菇，还有那种老的菇根，调出去，这是清理壮面，第二个方面要定期通风，在这一段时间一个星期左右要通风一次，两头打开对开通，选中午的时候温度高一些，第三个是进行水分管理。”
据了解，对于蘑菇种植和蘑菇冬季防冻抗寒，县农业局和当地党委政府采取了一系列有效的措施，取得了较好的效果，目前大多数蘑菇种植户未受到低温冰雪天气的影响。
【同期声】绍水镇党委书记 伍茂民：“针对近段时间雨雪天气，我们组织我们政府的干部，特别是技术人员深入田间地头组织群众抗灾救灾。”
【同期声】县农业局干部 赵爱国：“冷空气来，我们县农业局组织县乡两级技术人员到各乡镇菇农（种植地）进行调查了解，第二个是加固菇棚和菇盖，三要注意保温。”
由于我县在蘑菇种植方面采取了有效措施，确保了菇农的利益，菇农种植取得了良好经济效益。
【同期声】绍水镇菇农：“价钱还可以，有6、7块钱（一斤）非常好，比去年还要好！”
【同期声】记者：收入怎么样？
【同期声】绍水镇菇农：有一万多吧！
【同期声】记者：到明年4月正常的话可以收入多少钱？
【同期声】绍水镇菇农：大概是两万元吧！
【同期声】绍水镇党委书记 伍茂民：2012年种植食用菌的效益比以往更加好一些，一个是今年的单产比以往要高，第二今年的销售价格比以往要好，我们很多群众种一亩的收入达到了1万元左右。
现在我县蘑菇种植发展十分迅速，成果突出，2012年获得了“全国食用菌生产十强县”荣誉称号。据统计，到目前为止，全县已种植各类食用菌1060万平方米，占区下达全年任务的117.8%。其中双孢蘑菇种植782万平方米，香菇、木耳等258万平方米。根据示范点和面上调查测算，平均出鲜菇产量每平方米超过8公斤，目前市场均价在每公斤8元左右。预计年产量达8000万公斤，产值超48000万元。