` 在县农业局的技术指导和乡党委政府的扶持下，加上去年大蒜市场供不应求，枧塘乡农民种植大蒜的积极性更高，全镇大蒜种植面积达3000亩以上。在县乡两级农技人员经常下村技术指导下，积极引导群众实行统一模式、统一品种、统一技术、统一管理、统一病虫害防治等规模化、集约化生产管理下，枧塘乡大蒜长势十分喜人。听昌郑村委的村民说，枧塘大蒜具有香味浓、辣性足，生熟食鲜嫩爽口等特点，深受广东、长沙等蔬菜批发商青睐，大蒜卖了蒜苗卖蒜种，每亩可创收入7000多元，种植大蒜是一条有效增加农民收入，带领农民群众脱贫致富的好路子。
长势十分喜人的枧塘大蒜