板栗萌芽后，新梢很快转入迅速生长，枝、叶、花序相继出现，各器官的构成和发育不仅需要水分，而且营养的吸收和运输也需要水分。因此，栗农把早春和花前灌水，视为生产的关键时期。另据试验，采收前15天左右，遇旱天灌水，可增产10%～20%。
实践证明，春季灌水可以促进雌花的形成，有利枝条的生长，对提高当年产量，有良好的作用。
抗旱保墒：我国栗多栽植于山地、丘陵地区，一般土层较薄，保墒性能低，灌水困难，因此，须注意抗旱保墒。盖草可以使土壤疏松，降低土温，保持湿度，有利根系的生长吸收。地下部条件的改善，直接影响地上的生育状况，有利坐果，减少空总苞，增加粒重，提高产量。
保墒的办法，简便易行，可以就地取材，每年在雨季前刨树盘，垒堰修盘，保土蓄水，在入伏前利用山场杂草落叶，以及垃圾、石块等，对树盘进行覆盖。