一忌穴施肥料穴施肥料易造成局部肥料浓度过大，导致根系不能均匀吸收，甚至造成油菜中毒、烧根，影响生长，尤以穴施碳铵为甚。所以油菜施肥最好是在油菜行间开沟施入，一般以沟深10厘米、宽20厘米为宜。
二忌苗肥迟施往往有些农民在油菜移栽活棵后两个月才施点农家肥作苗肥。其实，此时油菜正需要从大田中吸收较多的营养，而此时如若营养跟不上，则会影响油菜生长，甚至造成“僵苗”。因此，在油菜移栽时，就要用稀人粪尿浇施油菜定根水；活棵后亩用人粪尿5～10担，加尿素2～3公斤，对水20～30担浇施，以利壮苗。
三忌忽视硼肥施用油菜对硼肥反应比较敏感，缺硼会引起生理机能病害，根系发育不良，只开花不结实或籽粒不饱满。一般亩用0．2～0．3公斤硼砂作底肥。同时，在油菜苗期、蕾薹期、开花期各喷施一次硼肥，亩每次用硼砂50克对水50公斤喷雾。