采姜、运姜、洗姜、装姜……连日来，全州县石塘镇农民忙得不可开交。今年石塘生姜喜获丰收，引来外地老板争相收购，销售紧俏，让老百姓发了点“生姜财”。
全州县属于亚热带季风气候区， 四季分明，土壤肥沃，有机质含量相对较好，酸碱度适中，光热资源丰富，年平均气温、降雨量、日照时数参数较适宜生姜生长。石塘镇是全县种植生姜具有较悠久历史的乡镇之一。在多年的发展中，形成了具有浓郁地方特色的“五指姜”特色品种；种植基地以料塘、马安、川溪等村委为中心；种植模式有大棚种植生姜、尼龙膜覆盖种植生姜和露地种植生姜等。
据了解，全州石塘生姜已有多年历史。近年来，当地农民改进技术，采取地膜栽培生姜，这种种植栽培方式让石塘生姜生产明显提高了效益。同时，由于今年雨水比较充足，加上技术进步，石塘生姜个头大、品质好、产量高，平均达到了4000-5000斤/亩。目前，在生姜上市期每天在集镇上至少有4吨左右的生姜进行交易，由这里装货再运到桂林、湖南、广东等地进行销售。生姜种植成为石塘镇农民群众增收致富的重要途径。