放着年收入高达二十万元的屠宰生意不做，却另辟蹊径，进大山养羊，当起了“羊”司令，蒋忠发也随之从一个屠宰老板转身成为了羊老板，在他身上，有着怎样的故事呢?
记者见到蒋忠发的时候，他正在和县水产畜牧局技术人员交流山羊养殖经验，像这样的经验交流已经不是第一次了。每个月，县畜牧局的技术人员都会来到他的养殖场进行实地指导。经过近9年的发展，蒋忠发在自己承包的一万二千亩的草场里养殖了近2600只山羊，是当地出了名的“羊”司令。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“我在桂林搞屠宰二十年了，搞完屠宰有点积蓄了，看到养羊的效益比较好，从2006年就改行养羊了。养羊从现实来说肯定好，养羊投入一年后才有收入，搞屠宰天天有收入，我们搞屠宰一年有二十万(收入)，还是很可观的。 ”
在外做屠宰生意的蒋忠发收入稳定、生活富裕，可他为什么会放下收入不错的屠宰生意不做，而改行做起养殖业呢?蒋忠发和他的妻子告诉记者，在外做屠宰生意，长年累月和各种饲养户打交道，有养猪的、养牛的、也有养羊的，在与饲养户的交谈中，蒋忠发发现了养殖行业的商机，特别是发展生态养殖倍受市场的青睐，结合自己的家乡全州有的地方素有养山羊的传统，一来二去蒋忠发就打起了山羊养殖的主意。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“我开始对养羊没什么了解，确实选了地方选了很多，也选了融水、大西江、才湾都选过，但是看天湖的条件适合养羊。”
从屠宰到养殖，可以说是完全不同的领域，要重新干一番事业谈何容易，况且对于蒋忠发来说，放着条件优越的日子不过，重新创业那就更不容易。俗话说的好，女人能顶半边天，蒋忠发为了得到妻子的支持。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“说了好多啊，(怎么说的)，想尽一切办法，女同志啊，比方说：为了让她转变观念，第一就是慢慢带她出去旅游；第二就是学习人家大型养殖场发展规模；第三通过讲国家的政策；扶持农业这一块给她听，然后她就慢慢转变了。”
【同期声】蒋忠发妻子 易秧秀：“(你当时反不反对他)，当时反对，后来，(想想)，在桂林杀猪二十年了，也太辛苦了，也就一起回来了。”
对于一直在桂林从事屠宰行业的蒋忠发和他的妻子来说，回到山里养羊就好比摸着石头过河，因为道路不好，2008年的一场大雪，直接导致养殖场损失了近一千八百只羊，占总数的60%。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“通过那一次的损失后我就想，一定要把路修进来，修路的资金比较大，想了好多办法，然后他们养羊户，因为交通太闭塞了，他们就搬离了，当时没办法，只有想尽办法，通过亲戚朋友借钱，一共修了16公里路，花了一百多万，现在把路搞进去了，对羊的过冬就有保障了。”
吸取了经验教训的蒋忠发，对山羊的养殖更加尽心尽力。在这几年的发展中，陆续修建牧场道路9000米，人工改良了天然牧草近6000亩，建设高标准羊舍2300平方米、草料储存棚600平方米，让曾经不通水不通电的养殖场通上了高压电、喝上了优质山泉水。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“从养羊这个职业来说，单打独斗是不行的，必须要抱团，必须要依靠大众创业 万众创新这个理念，降低收购上的成本。”
借着多年从事屠宰行业办起了山羊养殖的蒋忠发活学活用，依旧借助从事屠宰行业认识的商家，推销自己的高山羊肉，把他的高山羊销往广州。
【同期声】养殖户 蒋忠发：“我们现在销往广州，广州有一个老板搞餐饮连锁店的，他搞了十几家连锁，我们现在是定点和他们销售。”
通过这些年的努力，蒋忠发两口子在摸索中也逐渐总结出了一套自己的养殖方法，