| 近日，由广西生态有机产业联合会主办的广西首批“十珍”“十宝”品牌系列产品出炉，其中全州县的“金槐米”、“醋血鸭”被评为“广西十珍”。全州县金槐米因其色泽金黄而得 |
| /html/102017/n-9776.html - 2017-10-25 - 新闻时事 |
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| 10月17日，一场盛大的吉尼斯狂欢活动在全州县中心广场拉开了帷幕。三只锅同时炒制300只醋血鸭，炒制现场人声鼎沸，好不热闹。在架好的炉子上，操作师傅迅速铺好鸭肉，来回不断地翻炒、撒料各个环 |
| /html/48/n-9848.html - 2016-10-31 - 新闻时事 |
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| 湘南永州之血鸭，桂北全州之醋血鸭，皆源出零陵。 《春秋形式图》上，今天的广西全州县隶属于楚国的青阳之地，战国. |
| /html/91/n-2591.html - 2011-03-20 - 文化历史 |
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| “民以食为天，食以味为先。”中华民族饮食文化历来就博大精深！ 饮食文化能反映出很多的历史背景。如：宋代的白酒，鲁国的煎饼，清宫的御膳，民国的熏酱。无一不是显示当时的历史文化。. |
| /html/10/n-2410.html - 2011-01-02 - 文化历史 |
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| 朱元璋坐了天下，建立明朝，定都南京，号称明太祖。太祖本来立了长子朱标为太子，谁知太子是个短命鬼，比老子还死先，朱元璋只好改立孙子朱允炆为太子。朱元璋死后，朱允炆登基. |
| /html/59/n-2159.html - 2010-12-28 - 文化历史 |
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| 醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一为禾花鱼仔，第三为五香豆腐干），但该菜却以历史最久远，在民间普及最广泛，独为全州人最钟爱。“六月六，子鸭肉，. |
| /html/62/n-2162.html - 2010-12-28 - 文化历史 |
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| 采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难忘。 |
| /html/74/n-74.html - 2008-11-27 - 生活资讯 |
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| 以本地小脚鸭为主料，杀鸭时在留血碗内放入酸醋，以防鸭血凝结，用武火将鸭块炒至八成熟时，再放入嫩姜或苦瓜等配料，再用文火闷熟，在出锅前，将伴有生粉，花椒，茴香的醋血倒入锅中，反复伴匀 |
| /html/68/n-68.html - 2008-11-24 - 生活资讯 |
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