第一节 资源

水域资源
有池塘、 山塘、水库共3.9万亩，其中宜渔面积2.4万亩；有流经县境长6公里以上的河流123条，沿程曲长2182公里，地表径流量66.61亿立方米，水质均适宜鱼类及其他水生物繁殖生长。另有水田54.94万亩，其中双季稻田40万亩，中稻田15万亩可养鱼。水域资源丰富，为发展鱼类养殖业提供了优越条件。
饵料资源
生长于水域中的固着型、浮游性生物及其某些农副产品，既是畜禽饲料，亦可供草食性、肉食性、杂食性鱼类择食。还有人畜粪便、配合饲料、化学肥料等，都可直接或间接地作为培育鱼苗、饲养成鱼的饵料。
鱼类资源
据清代州志记载，县境鱼类“鳞之属凡十有八，介之属凡三”，民国24年版《全县志》所列鱼类与前志所载品类变动不大，唯其中白鳝(鳗鱼)近已罕见；次是鳖鱼(团鱼、沙鳖)，亦逐年减少；近年在大西江镇境内偶尔发现大鲵，属珍稀动物。解放后，据全州县水产资源调查资料记载： 构成县内主要鱼类共有5目17科70多种。其中鲤科为主，分布广，是捕捞主要对象。鲢、鳙、青、草、鲤、鲫、鳊鱼等，虽已成为家养品种，但江河中仍大量存在。泥鳅、胡鲇、班鳢、光倒刺鲅鱼、倒刺鲅鱼、桂华鲮、白甲鱼等，都可作池塘、水库中、底层放养驯化对象(前三种已饲养)。还有赤眼鳟、鲶鱼、红鲅以及小型经济鱼类名目繁多。70年代末，又从外地引进尼罗罗非鱼、埃及塘角鱼。80年代初，又引进新品种银鲫、丰鲤、移核鲤鱼、移德鲤鱼。当前主要推广移德鲤鱼，它是移核鱼与德国镜鲤的杂交一代，生长速度比本地鲤鱼快2～3倍。
禾花鲤鱼，乃县内历史著名特产。于水稻插秧后投放鱼苗，待食禾花后，稻穗腊黄断水时收捕，体肥质美，肉质细腻，骨软无腥味，蛋白质含量高，尤以乌肚鲤鱼更佳，曾有“禾花落尽鲤鱼肥”的赞句。禾花鲤鱼食性杂，对田中杂草幼芽、草籽，害虫卵及幼虫等，它都摄食。同时，在稻根间游动频繁，钻泥觅食，能疏松土质，加速肥料分解，促进水稻生长。1954年夏，国家农业部、广西省商业厅、桂林专区农林水利局及苏联专家，专程对此进行考察，认为稻田养鱼两全其美，宜大力发展。《中国淡水鱼类养殖学》专作记载。