第五节 粮油价格

解放前，粮油价格历来有“早晚时价不同”之说。民国37年(1948年)元月大米每市斤价国币4500元， 到12月份则涨到219万元，增长486.67倍。食油元月份每市斤2.4万元，9月涨至203万元，暴涨84.7倍。
解放后，粮油购销价格，在稳定的基础上，有计划地逐步调整。1953年，实行粮食统购统销，其价格由国家统一规定。
1954年，县财政经济委员会，制订了县内收购点粮食购销价格。如县城三号白米50公斤(下同)购价8.7元，销价9.5元；大西江收购点购价7.7元，销价8.3元。1957年10月，购价调低0.1元至0.15元， 销价未动。全县平均收购价是8.34元，销价9.15元。花生油、芝麻油每50公斤(下同) 全县平均收购价54.9元，销价67.42元(其中花生油每50公斤低0.05元)；茶油购价51.46元，销价62.91元；菜油购价46.8元，销价53.18元。
1958年，部分粮食调升收购价，销价未动。县镇三号稻谷由上年的5.7元，调到6元；大西江由5.14元调高0.25元。
1960年，粮价又一次调整，豆类及油料作物提高收购价20％至30％，稻谷当年平均价比1957年提高8.1％， 三号稻谷的购价，县以下收购点，凡购价不到5.8元的一律调到5.8元。这样，由原平均收购价5.7元，调至5.98元，提高4.9％。稻谷品种级差，统一以三号稻谷为标准， 四号谷低0.3元，二号谷高0.3元，一号谷高0.7元。购价提高，销价未动，形成倒挂现象。
1961年，稻谷、豆类和其他杂粮的购价再次调升。等级差价是：稻谷杂粮以中等规格挂牌，上下各差3％；豆类、薯类差5％；油脂(料)二级低于一级8％，三级低一级14％。
1964年元月1日起， 为逐步改变倒挂现象，凡国家按农村统销供应的口粮、种子粮、品种兑换粮和菜农口粮等，把销价提高到与购价相平。1965年4月1日起，对城镇粮食统销价格一律提高到与农村和行业用粮的销价相同。但对工人和十八级以下(含十八级)的干部，每人每月发给3元的粮差补贴。 1979年至1990年， 国家共发给全州县职工、 干部粮油差补贴1504.01万元。
1966年7月， 粮食统购统销价又进行了调整，实行同一品质同一价格，取销地区和等级差价。
食油统购价， 其中花生油提高27.78％， 芝麻油提高14.29％， 菜油和茶油分别提高24.71％、 9.26％。花生油、菜油、茶油每50公斤，销价高于80元的调低为80元；低于80元的仍维持原价不动。芝麻油高出90元的调为90元；低于90元的仍维持原价销售。
从1985年到1990年，对农村从事农、林、牧、副、渔业生产的缺粮人口口粮，各种补助粮、种子粮、饲料粮、救灾粮，以及其他粮的销售，都实行购销拉平。对工业用粮一律议价供应。但按政策规定吃市镇定量供应粮的人口口粮，仍按原价售给。
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