近年来，在大西江镇党委、政府的引导下，该镇鲁屏村委鲁塘村的村民积极种植向日葵，成片种植的向日葵，不仅成为广大游客的理想旅游地，而且也成为当地村民的“摇钱树”。
近年来，大西江镇鲁屏村委鲁塘村一带非法采矿现象非常严重，为了治理这一现象，大西江镇因地制宜，采取一个两全其美的好方法——引进向日葵种植。这样既大力整治了非法采矿，又积极引导了群众大力发展生态农业，很好的促进了当地经济的发展。大西江镇依托自身丰富的光、热、水、土资源，大力发展向日葵产业。由于年年都有好收成，年年都能卖个好价钱，极大地调动了广大农民的积极性，使向日葵种植面积逐年增加，种植区域进一步扩大，经济收益也越来越好，逐步的成为农民增收的一项主要产业。
为鼓励村民继续大力度种植向日葵，该镇出台系列扶助政策，对连片20亩以上的种植户进行补助，每亩补助200元。4月24日，大西江镇向日葵种植地奖补资金发放现场会在鲁屏村委鲁塘村老祠堂别开生面的举行。当政府工作人员把补助资金递到种植户手里时，他们一个个开心的接过政府补助的钱，并表示来年还要进一步扩大种植面积。
【同期声】大西江镇鲁屏村委鲁塘村村民：乡政府去年搞葵花种植基地。现在对葵花的补贴政策已经兑现。
据了解，大西江镇鲁屏村委鲁塘村每家每户基本都种植了向日葵，每到收货季节，家家户户堆满了的一袋一袋的葵花籽。起初，当地的农民营销葵花籽就只有是到集市上卖，虽然能买的一个好价钱，但是销售量小，导致有的村民家里会产生囤积葵花籽现象，为了解决这一问题，大西江镇党委政府及时提出，以全镇之力，力争把大西江葵花籽 “皮薄，肉嫩，可口，饱满”这一系列优点作为打响品牌的优势，努力引导当地农民把葵花籽种好种肥，打晌品牌，扩大往外销路，使向日葵种植逐渐成为当地农民的摇钱树。