白宝乡位于全州县东部，乡政府驻地离县城仅17公里，全乡辖9个村委会，5603户，19423人。属于岩山地区，平均海拨599米，面积160.5平方公里，有耕地1.96万亩。粮食作物以水稻为主，主要农产品有：红辣椒、奈李、西瓜、百合、西红柿、禾花鱼等，其中红辣椒以个小、皮厚、质脆、味香辣、耐腌制而闻名于区内外，白宝因此而被誉为广西红辣椒之乡。主要矿产有木纹黄大理石，储量在1000万方以上。
居住地民族主要是汉族，少数瑶族人口。乡政府驻地白宝村，距县城17公里。全乡总面积160.5平方公里，有耕地面积20003亩，其中水田12149亩，旱地7854亩。经济收入以农业为主。
近年来，白宝乡党委、政府领导全乡人民紧紧围绕“大力调整农业产业结构，努力改善基础设施，诚信招商，发展壮大乡镇企业，实现农民增收、财政增收。”的工作思路，经过近年来的不懈努力，使全乡经济发展和社会各项事业取得了全面进步。如今，白宝乡的基础设施大为改观，实现了“村村通公路、广电通讯。家家点电灯，人人有水喝”的目标。农业生产也有了长足发展，红辣椒、大西瓜、奈李、禾花鱼等产品的生产规模和产品质量，在桂林市已小有名气。乡镇企业有了历史性的突破。
白宝乡属亚热带季风气候，土壤湿润、土质肥沃，气候温暖，昼夜温差大，适宜多种作物生长。粮食作物以水稻为主，玉米、红薯次之，主要特产有西红柿、红辣椒（朝天椒）、大西瓜、柰李、百合、禾花鱼和木纹黄大理石统称白宝“七宝”，多次在全国、区、市农产品展览会参展，屡获好评。其中出产的木纹黄大理石，其天然的木纹条理、黄色的木质本色，是制作家具、建筑、装饰的上等石材；出产的白宝西瓜皮薄、质脆、含糖量高；养殖的禾花鱼因天然稻田禾花养殖，肉细、味鲜、无腥味；出产的红辣椒的皮厚、质脆、耐腌、色鲜、香辣而畅销区内外，是桂林市副食品生产基地，红辣椒年种植面积6000亩以上，有“广西红辣椒之乡”之称。
白宝梅莲瀑
