凤凰乡狠抓“三农”工作，加强基础设施建设，狠抓农业基地发展和农民增收，农村面貌一新，农业稳定发展，农民生产生活条件不断改善。
特色农业进一步发展。2012年，建立农业生产基地9个。在山头大垌建好千亩超级稻示范基地1个；在七里、麻市建成连片200亩大棚西瓜种植基地各1个；在麻市、湾里新建连片200亩金槐基地各1个；在和平、七里建好连片200亩的高粱基地各1个；在水西刀板田新建存栏3000羽蛋鸭场2个。以三里葡萄种植基地为依托，辐射带动发展葡萄种植面积1000亩；扩种金桔种植面积300亩，优质谷种植面积达14000亩。高度重视发展农村各类经济合作组织，成立以大坪兴农专业合作社为代表的农业合作社5个。抓好了冬种绿肥工作，去年4月份在该乡立岗村委召开全国绿肥生产现场会。
农村基础设施建设不断加强。加大农村公路建设力度，投资200多万元完成三塘村委道路硬化4.2公里；投入水利建设资金600万元修筑建江防洪堤；投入农村“一事一议”财政奖补资金220多万元，完成村级公益事业建设项目24个，受益群众10000余人；投入70多万元新建七里碗塘、水西老厚塘、山里享里饮水工程3处。110座危房改造房竣工率达100%，并已通过县检查验收；新建沼气108座；13个普惠点、17个道路硬化点、1个魅力新农村建设全部完工，畔毗金潭新村荣获2011年度全县十佳魅力新农村。