2015年，桂林市完成农林牧渔总产值544.7亿元，农民人均纯收入达到10365元，而在2011年，全市农民人均纯收入为6325元。“十二五”期间，桂林农业的长足发展，帮助农民成为“万元户”。
水果种出高收入 多项数据居广西第一
眼下正是砂糖桔上市季节，荔浦县修仁镇砂糖桔现代特色农业(核心)示范区里，农民采摘果子、过秤装车，一派丰收景象。近年来，荔浦砂糖桔示范区成为广西业内人人皆知的地方，因为这里涌现出了一大批种植收入几十万元、上百万元的致富领头人，其中年收入超100万元的农户达12户。而这只是桂林市水果产业中的一个“窗口”。
2015年，桂林市农民人均水果收入达到2275元，超过全区农民人均水果收入3倍，占全市农民人均纯收入的22%，无论是水果面积、产量、单产、产值，还是人均水果收入等各项指标高居全区第一。而柿子、金桔、砂糖桔产量都位居全国第一，柑橘、葡萄、桃子产量也位居全区第一。
如何做到这些第一?现代化农业成为最大推手。“十二五”期间，兴安县形成沿灵渠南渠水路30公里长的休闲农业示范带，阳朔县打造漓江西岸百里新村沟域经济带，荔浦县沿国道线从荔浦至修仁段创建20公里长的万元增收示范带，灵川县打造漓江东岸大圩生态示范带。2015年，桂林市重点推进13个核心示范区建设，到2015年底，兴安、荔浦、阳朔县3个现代特色农业(核心)示范区被认定为自治区级示范区。
据介绍，在荔浦的砂糖桔示范区，主要推行规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营。目前，已实现果园100%推行无公害柑桔生产技术规程，100%采用柑桔无病苗木，100%实行专业化统防统治，100%达到无公害果品标准，100%实行洗果、打蜡、包装等商品化处理，100%做到有品牌销售和产品订单化。示范区内采取的是专业合作社规范运行管理，“合作社+农户+基地”的运作模式，实行“六统一管理”(统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售)，建立了砂糖桔交易中心和冷链物流中心，农民再也不用为水果的销售而担心了。
在重点打造的经济带里，先进农业生产技术得以集成和推广。阳朔百里新村金桔核心示范区制定的金桔生产标准，不仅是广西的地方标准，而且已申报国家标准并通过专家评审;灵川古镇提香示范区的“双季葡萄”在广西甚至在全国都是首创，单位面积产值高出全国一倍以上。主导产业的示范引领作用，迅速带动本地区特色产业发展，农民收入持续快速增长。
粮食种出大名气 再生稻刷新世界纪录
水果生产造就了一大批“高收入村屯”。比如，荔浦县修仁镇板纳村，砂糖桔生产年人均收入超6万元;兴安县溶江镇莲塘村，葡萄生产年人均收入超3万元;阳朔县白沙镇古板村，金桔生产年人均收入超2万元。桂林素有“桂北粮仓”的美誉，粮食安全和粮食增产一直是农业工作的重中之重。“十二五”期间，桂林农民种粮不但种出了效益，更种出了名气。桂林水稻的新闻一次轰动了广西，还有一次则轰动了全国。
2013年8月19日，“杂交水稻之父”袁隆平来到灌阳县调研，实地考察了当地超级稻亩产1000公斤攻关示范基地。作为全国8个超级稻第四期攻关示范点之一，灌阳县超级稻1000公斤攻关示范基地在当时已经连续三年刷新广西超级稻亩产之最。这位年过八旬的中国工程院院士给予这里“广西第一稻”高度评价，“灌阳超级稻亩产水平全国一流”，这则新闻轰动了广西。
2015年11月，85岁的袁隆平来到灌阳县千亩超级稻+再生稻高产栽培示范基地，再次察看“广西第一稻”的生长情况。当天测量产量，再生稻亩产首次突破500公斤!袁隆平大赞：“灌阳再生稻产量刷新世界纪录，了不起!”这则新闻轰动了全国。
袁隆平说，再生稻的优点是不播种、不犁田、不插秧，省工、省肥、省钱，是个发展方向，这几年搞再生稻，产量有两三百公斤就已经很不错了。他说：“这次来看到我们的高产田块能过500公斤，这是了不起的重大突破。”袁隆平建议，灌阳的超级稻+再生稻一体化栽培技术应该大力推广。
据市农业局相关负责人介绍，目前全市9个县被列为广西1000万亩水稻增产增效项目县。至2015年，全市已累计推广超级稻达1089.07万亩;超级稻超高产攻关技术试验取得重大突破，单造最高亩产达到968.4公斤，连续6年刷新广西纪录。此外，桂林已经连续9年承办广西“看禾选种”桂北现场会。
畜禽养出大特色 帮农民实现增产增收
从龙胜县城往龙胜温泉旅游公路行进会途经泗水乡，公路两旁的许多村村寨寨，都在大兴土木。或进行立面改造，或修建装修新楼房，“白面瑶寨农家乐”、“细门瑶寨农家乐”等一个个招牌引人注目，慕名前来观光旅游的中外游客络绎不绝。原来的贫困村寨依靠特色养殖已经换了新颜。
2011年以来，龙胜90%的扶贫对象得到了扶贫项目的扶持，其中特色养殖是个重要组成部分，包括凤鸡320万羽、翠鸭80万羽、亚冷水鱼37万斤，而这些项目成为全县农民增收的主导产业。
记者来到周家村一座名叫“老虎脑”的大山上，一路可以见到许多村民的凤鸡养殖场。一群群毛色鲜艳的凤鸡在林中觅食，充满活力。蒙大凡是泗水乡规模养殖凤鸡的带头人，他带领40多户村民上山规模养殖凤鸡，成立周家凤鸡生态养殖专业合作社和凤鸡交易中心。对所养的凤鸡注册专用商标，佩戴合作社的标识环，实现产销一体化，年销售凤鸡15万-20万只。除了供本地旅游产业消费，还批量销往广东、湖南等地。仅此一项，当地村民就增收近200万元。另外，当地的山泉水制成冰块后，随凤鸡出售到大城市做汤料，让村民又找到一条致富路。
“这几年，桂林的特色养殖改变了不少农民的生活。”市农业局相关负责人告诉记者，在资源山区，不少农民因地制宜，利用山区特色资源，开始养殖虹鳟鱼、西伯利亚鲟鱼、美洲红点鲑、远东红点鲑、哲罗鲑等冷水鱼，年产商品鱼13万公斤以上，让不少农民走上了小康路。目前，桂林市已经建成南方最大冷水鱼养殖基地。
据了解，世界农业发达国家的畜牧业总产值在农业经济中的比重都超过60%，而目前桂林市畜牧业所占农业经济比重还不到40%，全市畜牧业还有很大的发展潜力和空间。
市农业局有关负责人表示，桂林的生态环境得天独厚。“十二五”期间，桂林市特色养殖业成为农业发展的重要途径。通过扶持龙头企业，带动产业发展的方式，龙胜的凤鸡、翠鸭，全州的东山猪、文桥鸭、禾花鲤，灵川、全州、资源、龙胜高海拔山区的冷水鱼，荔浦、恭城、阳朔的竹狸等，在市场均享有较高的知名度，帮助农民实现了增产增收。(记者 周文琼)
