安和镇江明村委是自治区级贫困村，全村人口3043人，建档立卡贫困户290人，占全村人口的10％。江明村第一书记的陶文秋一年多来，扎根村里，一心为村谋发展，引导贫困户种起了“酥脆枣”,让贫困户“枣”上致富。
2015年10月，桂林市供销社监察室主任陶文秋来到安和镇江明村担任第一书记。一年多来，对于贫困，陶文秋有了更多的认识。江明村农业产业发展缓慢，没有优势产业，一个贫困村没有产业，特别是优势产业，何谈脱贫摘帽致富。对于江明村的情况，陶文秋默记于心、时常思考。担任第一书记，扶贫是主要工作职责之一。如何提高农民收入？如何引领群众致富？如何让贫困户拔掉穷根？这是摆在陶文秋面前的三大难题。
陶文秋通过多次村两委集体研究，认真听取群众意见，深入分析发展道路，并多次外出考察项目，经过反复的酝酿和讨论，确定了“长短结合，种养发展”的发展思路，大力扶持短、平、快的项目。扩大沙糖柑、沃柑、金槐、酥脆枣等经济作物的种植面积，江明村现种有沙糖柑、沃柑、金槐、酥脆枣共400亩。
9月1日，记者在安河镇江明村贫困户夏瀚昌的枣园里看到，枣树已经挂果了，枣子挂满了枝头，夏瀚昌告诉记者，他家种的酥脆枣，又香又脆又甜，非常好吃。
【同期声】安河镇江明村贫困户夏瀚昌：“我种的枣，吃了以后，核小，香脆甜，非常满意，别人吃了也喜欢。”
【正文】据了解，安河镇江明村委目前共种植“酥脆枣”75亩，其中有45亩今年开始第一次挂果。
【同期声】安河镇江明村第一书记陶文秋：“目前我们种植的有75亩,今年第一次挂果,有45亩,从今年挂果情况来看,预计达到2千多斤。 ”
【正文】酥脆枣是鲜食枣的一种，因果实成熟在中秋节前后，故名中秋酥脆枣。随着酥脆枣马上面临采摘，随之而来的让农户最担心的就是销售渠道问题。”
【同期声】安河镇江明村贫困户夏瀚昌：“还有十来天果子就可以采摘了，我们这些种植户非常担心的就是销售，往哪里销售都需要陶书记帮忙，把枣子销售出去。”
【正文】陶文秋通过走访入户了解到这一情况后，为帮助村民早日走上致富的道路，积极商讨应对措施，找到了两个销售渠道。
【同期声】安河镇江明村第一书记陶文秋：“已经联系好销售渠道，一个是通过桂林电信的一个电商平台，在网上销售酥脆枣，第二个也联系了桂林市各大超市，在中秋节前，采收以后就运往桂林市各大超市进行销售。”