一、水分调节从5月份以后，时值夏季高温天气，植株生长加快，需水量逐渐增加，此时开始在畦沟中灌水，进入浅水栽培阶段，畦沟中水位保持低于畦面10厘米左右的高度，若畦沟深度为25-30厘米，则水位高度为15-20厘米。注意水位不宜过高，否则植株会缺氧造成生长不良或烂根，这是槟榔芋浅水栽培的关键时期。要在采收前10-15天排干田间水，以便于及时采收和保证槟榔芋质量。
二、 培土槟榔芋在生长发育过程中，球茎不断膨大和向上伸长，若任其自然生长，球茎会露出土面而影响其产量和品质，故应要进行培土。一般在5月份施肥时进行小培土，厚度为5厘米；6-7月份重施肥时进行大培土，厚度为10-15厘米，整个生育期共培土2-3次。
三、 植株调整槟榔芋生育期间，母芋上面会不断长出子芋、孙芋，会影响母芋的产量和质量，故应切除母芋上面的子芋、孙芋。具体方法：子芋刚长出土面时，用锋利刀具在距母芋基部2-3厘米处将子芋切除，注意不要伤及母芋。
四、病虫害防治槟榔芋采用沟灌浅水栽培，地下害虫明显减少，无需使用呋喃丹等高毒高残留农药。主要病虫害有：疫病、软腐病、斜纹夜盗蛾、蚜虫等。
1、疫病、软腐病防治：通过与水稻轮作、选用无病种芋及严格消毒基本上可以解决问题。一旦疫病发生时，可用克露、瑞毒霉锰锌、抑快净、普力克、安克锰锌、杀毒矾等农药轮换防治，在暴雨前后喷施效果较好；软腐病发生时，先清除病株，后于病株种植穴施石灰，同时用农用链霉素、噻菌铜、DT乳剂、可杀得等农药轮换防治。
2、斜纹夜蛾防治：可用克蛾宝、呋喃酰肼、氟虫腈、溴虫腈、氯虫苯甲酰胺、阿维菌素、辛硫磷、乐斯本、氯氟氰菊酯、灭幼脲、苏云金杆菌（Bt）等农药轮换防治。
3、蚜虫防治：可用啶虫脒、吡虫啉、辛硫磷、乐斯本、阿维菌素、氯氟氰菊酯、氟虫腈等轮换防治。